Gerente de Restaurantes e Serviços de Alimentação - FIREHOUSE SUBS

VAGA: GERENTE DE TURNO - SHOPPING BOURBON

A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência!

Como Gerente de Turno, você será peça-chave na rotina da loja, liderando o time no seu turno, garantindo a execução dos padrões da marca, cuidando da experiência do cliente e apoiando o desenvolvimento do nosso time de atendimento.

• Liderar a equipe durante o turno, garantindo produtividade, clima positivo e organização
• Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, qualidade e segurança alimentar da Firehouse Subs
• Acompanhar indicadores operacionais: tempo de atendimento, controle de insumos, limpeza e escala
• Realizar abertura ou fechamento de loja conforme escala
• Ser exemplo de atitude e referência técnica para os atendentes
• Apoiar na formação de novos colaboradores
• Atuar como multiplicador(a) da cultura Firehouse Subs, com postura ética e colaborativa

Requisitos

Obrigatório:

• Ensino Médio completo
• Experiência prévia em liderança de turno, coordenação ou supervisão em restaurante, fast food ou varejo alimentar
• Disponibilidade para atuar em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados
• Boa comunicação, organização e foco em resultado
• Capacidade de liderar pelo exemplo, com energia e empatia

Diferenciais:

• Ensino técnico ou superior cursando (Gastronomia, Administração, Gestão Comercial, etc.)
• Conhecimento em controle de estoque, desperdício e prevenção de perdas
• Experiência com indicadores operacionais e metas de equipe